Zarobki 2026
Zarobki w beauty i gastronomii: aktualne widełki wynagrodzeń
Zestawienie stawek brutto dla najpopularniejszych stanowisk w salonach, restauracjach i hotelach, wraz z typowymi prowizjami i dodatkami.
- Beauty
- Gastronomia
- Hotelarstwo
- Prowizje i napiwki
Widełki wynagrodzeń brutto (miesięcznie)
Dane orientacyjne dla umowy o pracę w dużych miastach. Kwoty w mniejszych miejscowościach bywają o 10 do 20% niższe.
Beauty i fryzjerstwo
| Stanowisko | Na start | Doświadczeni | Dodatki |
|---|---|---|---|
| Kosmetolożka | 4 300 do 5 200 zł | 6 500 do 9 000 zł | często + prowizja 10 do 25% |
| Fryzjer / fryzjerka | 4 200 do 5 000 zł | 6 500 do 10 000 zł | prowizja od usług i sprzedaży |
| Barber | 4 500 do 5 500 zł | 7 000 do 11 000 zł | wysoki udział napiwków |
| Stylistka paznokci | 4 000 do 5 000 zł | 6 000 do 9 500 zł | prowizja 30 do 40% w wynajmie stanowiska |
| Masażysta / masażystka | 4 300 do 5 300 zł | 6 000 do 8 500 zł | dodatki za zabiegi specjalistyczne |
| Recepcja salonu | 4 000 do 4 800 zł | 5 000 do 6 500 zł | premia za sprzedaż karnetów |
Gastronomia i hotelarstwo
| Stanowisko | Na start | Doświadczeni | Dodatki |
|---|---|---|---|
| Kucharz | 4 800 do 5 800 zł | 7 000 do 10 000 zł | premie za rotację menu |
| Szef kuchni | 8 000 do 10 000 zł | 11 000 do 16 000 zł | premia od food cost |
| Pomoc kuchenna | 4 300 do 4 900 zł | 5 000 do 6 000 zł | dodatki za zmiany nocne |
| Kelner / kelnerka | 4 300 do 5 200 zł | 5 500 do 7 500 zł | + serwis i napiwki |
| Barista | 4 300 do 5 200 zł | 5 800 do 7 500 zł | premia za sprzedaż |
| Recepcja hotelowa | 4 500 do 5 300 zł | 6 000 do 8 000 zł | dodatki za nocki |
Co najbardziej wpływa na stawkę?
Dwie osoby na tym samym stanowisku mogą zarabiać zupełnie inaczej. Decyduje kilka czynników.
Miasto i lokalizacja
Warszawa i Trójmiasto płacą najwięcej, ale sezon nad morzem i w górach potrafi zbliżyć stawki.
System prowizyjny
W beauty prowizja 10 do 40% wartości usługi realnie decyduje o wysokości wypłaty.
Napiwki i serwis
W gastronomii mogą stanowić 15 do 30% dochodu, szczególnie w lokalach premium.
Zakres samodzielności
Osoba prowadząca zmianę czy zamówienia dostaje wyższą podstawę.
Certyfikaty
Kursy producenckie, HACCP i specjalizacje podnoszą stawkę od pierwszego dnia.
Forma umowy
Umowa o pracę oznacza niższe netto niż zlecenie, ale daje urlop, chorobowe i staż.
Przelicz konkretną ofertę w kalkulatorze wynagrodzeń.
Najczęstsze pytania
Widełki dla specjalistów beauty to najczęściej 4 000 do 6 000 zł brutto na start i 6 500 do 11 000 zł brutto dla doświadczonych osób z bazą stałych klientek, zwykle z prowizją od usług.
Więcej informacji na stronie szczegółowejKucharz zarabia zazwyczaj 4 800 do 10 000 zł brutto w zależności od stanowiska i miasta. Kelner 4 300 do 7 500 zł brutto, przy czym istotną część dochodu stanowią serwis i napiwki.
Więcej informacji na stronie szczegółowejNajwyższe stawki notują Warszawa, Kraków, Wrocław i Trójmiasto oraz lokalizacje sezonowe nad morzem i w górach w szczycie turystycznym.
Więcej informacji na stronie szczegółowejWidełki opracowujemy na podstawie ogłoszeń publikowanych w JobAssistant oraz rozmów z pracodawcami z branż beauty, gastronomii i hotelarstwa. Traktuj je jako orientacyjne, ponieważ decyduje lokalizacja, forma umowy i system prowizji.
Więcej informacji na stronie szczegółowejZobacz również
Kontakt
Masz pytania? Jesteśmy tu dla Ciebie
Napisz lub zadzwoń, a wyjaśnimy, jak JobAssistant może działać w Twojej branży. Odpowiadamy w ciągu 24 godzin.
- Zadzwoń do nas: +48 791 476 111
- Napisz do nas: info@jobassistant.pl
- Biuro w Warszawie: ul. Grzybowska 49, 00-844 Warszawa
Wybierz, jak się z nami skontaktować
Dwa kroki i gotowe. Najpierw powiedz nam, co będzie dla Ciebie wygodniejsze.
- Bezpieczeństwo danych
- Kontakt w 24 h
- Bez zobowiązań
